Préparation
Préchauffer le four à 180°C.
Mettre le persil dans le bol, ajouter les 2 viandes et l'œuf.
Ajouter l'origan, le parmesan, le lait, la chapelure, le sel et le poivre.
Mélanger 30 s / Sens inverse / vitesse 3.
Couper la tomate et l'oignon en rondelles et les disposer en alternance au fond d'un plat.
Verser le mélange de viandes dessus, couvrir et cuire 30 min.
Enlever le couvercle et cuire encore 10 min.
Démouler dans le plat de service et décorer avec quelques feuilles de persil.
Conseils
- Est meilleur le lendemain
- C'est une recette que j'ai adaptée à Momo
Invité — 2. décembre 2017 - 21:38
Je l’ai trouvé trop sec. Le goût était bon et le fond avec la tomate et l’oignon a été apprécié. Cela mérite une seconde chance.
Invité — 25. octobre 2017 - 10:10
je vais essayer pour ce soir et te redis