Préparation
1. Couper les légumes en cube de 1 à 2 cm et réserver.
2. Mettre l'oignon coupé en deux dans le Couvercle verrouillé et mixer 5 secondes/ Vitesse 5. Racler les parois du Couvercle verrouillé.
3. Ajouter l'huile d'olive et les aiguillettes de canard et cuire 6min/Varoma/ Vitesse 1 Sens de rotation.
4. Ajouter les morceaux de courgettes et d'aubergines et le curry doux puis cuire 5min/Varoma/Vitesse Vitesse mijotageSens de rotation.
5. Ajouter les morceaux de poivrons, le concentré de tomates, la sauce soja et le poivre. Programmer 8min/100°/Vitesse Vitesse mijotageSens de rotation
6. A la sonnerie, mettre la préparation dans un saladier et réserver au chaud.
1. Mettre l'eau dans le Couvercle verrouillé avec le cube et porter à ébullition 10min/ 100°C/ Vitesse 1.
2. Retirer le gobelet doseur et ajouter les nouilles par l'orifice du couvercle, puis cuire sans le gobelet doseur 5min/100°C/Vitesse 1 Sens de rotation.
3. Egoutter les nouilles, puis les remettre en dans le Couvercle verrouillé avec la préparation des aiguillettes. Melanger 1min30/Vitesse Vitesse mijotage puis servir.
Conseils
- Vous pouvez remplacer les aiguillette de canard par des aiguillette de poulet.
- Servir avec du riz Basmati ou des pâtes
Vivi83130 — 26. novembre 2020 - 12:38
Bonjour, Je vous remercie beaucoup pour cette excellente recette, un pur moment de plaisir. Mon fils a beaucoup aimé.
trezir29 — 14. septembre 2017 - 22:08
Réalisée ce soir tres bon et en plus assez pour mon repas de demain midi merci pour le partage
isabelle43200 — 7. mai 2017 - 13:33
Excellente recette, j'ai rajouté une cuillère à soupe de sauce huitre etun peu de bouillon des nouilles!!! Merci pour le partage
Fifinette48 — 1. avril 2017 - 12:09
bonjour. Très bonne recette. J'ai utilisé du sauté de porc et je n'avais pas d'aubergines. J'ai rallongé le temps de cuisson pour le porc. J'ai rajouté des champignons noirs, du gingembre, de l'ail, des carottes, du jus de citron. C'est excellent mais il manque un petit je ne sais quoi pour que ce soit comme au restaurant. Ou alors sans sauce tomate. Si quelqu'un a une idée ? J'ai fait cuire les pâtes à la casserole et comme le jus du plat était un peu épais, j'ai rajouté un peu de bouillon des pâtes. Merci pour ce partage. Depuis j'ai rajouté de la sauce nuoc mam (pour pâtés impériaux ) et là c'est bien meilleur
— 25. octobre 2016 - 09:02
très bonne recette ! Validée par toute la famille (enfants de 2 à 8 ans) Faite sans aubrgines car je n'en avais pas, et avec de la sauce soja sucrée.
— 14. mai 2016 - 19:38
géchau — 7. mai 2016 - 20:12
— 21. avril 2016 - 16:24
Isbapop — 14. avril 2016 - 13:01
nathoelie — 6. avril 2016 - 23:34