Préparation
Mettre les oignons et l'ail dans le Couvercle verrouillé et mixer 5sec/ vit6.[/b] Racler les paroi avec la spatule. Ajouter l'huile et faire suer 2min/100°C/vit 3[/b] Ajouter le filet mignon coupé en des de 3cm et cuire 3min/100°C/Sens de rotation/[/b]Vitesse mijotage Ajouter le gingembre, l'eau, le safran (ou curcuma) , les tomates pelées, le thym, le 4 épices, le sel et le poivre. Programmer 35 min/100°C/Sens de rotation vit1.[/b] Regalez-vous!![/b]
Conseils
- Servir avec du riz blanc, des haticots rouges et du rougail tomates!
Fifinette48 — 16. août 2019 - 18:05
Très bonne recette. Facile et rapide à réaliser. Je l'ai preparée avec de la noix de joue de porc accompagnée de riz blanc. Viande moelleuse et très tendre. Délicieux. Merci pour ce partage.
Invité — 19. mars 2019 - 21:06
Un vrai régal, à servir avec des pommes de terre ou des pâtes. Je n'avais que des tomates cerises, ajoutées non pelées, du coup j'ai gagné du temps.
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Invité — 1. novembre 2015 - 21:40
Invité — 28. octobre 2015 - 20:58
Invité — 15. août 2015 - 10:43
Invité — 1. août 2015 - 01:45