Préparation
Epluchez votre oignon, coupez-le en 2 et mettez-le dans le bol; mixez 5 sec. vitesse 5.
Ajoutez les auguilletes de poulet et les biscottes; mixez 30 sec. vitesse 7.
Pour finir, ajoutez l'oeuf, les olives vertes, les 2 c. à soupe de massala et 1 pincée de sel et poivre; mixez 30 sec. vitesse 2.
Formez vos boulettes et réservez-les au réfrigérateur 30 min à 1h avant de les cuire dans un fond d'huile d'olive à feu moyen, pendant 10-15 min.
Bon appétit !
Conseils
- La préparation est collante, mais n'ayez pas peur de vous salir les mains pour formez vos boulettes !
Cocopops — 20. juin 2017 - 21:18
Des boulettes type orientales délicieusement parfumées au massala ! Je ferai probablement une petite sauce yaourt à la grecque et menthe pour accompagner cela la prochaine fois ...
— 9. avril 2017 - 09:21
Parfait, j'ai juste remplaçé les aiguillettes de poulet par des filets.
nana31150 — 8. avril 2017 - 10:11
peut on cuire les boulettes au four merci
— 8. avril 2017 - 05:56
Un régal , merci pour cette recette
— 6. février 2017 - 10:30
Très bonne recette et mes enfants ont adoré.