Préparation
Mettez vos demi-poivrons préalablement dégrainés dans le bol et mixez 5 s à vitesse 5.
Ajoutez l'œuf, le fromage de chèvre frais, le bœuf, le sel et le poivre et mixez 30 s à vitesse 2.
Formez vos boulettes et cuisez-les dans un fond d'huile d'olive à feu moyen pendant 10 à 15 min.
Conseils
- Vous pouvez remplacer les poivrons verts et/ou rouges par des poivrons jaunes ou oranges...
Krystelle4417 — 26. décembre 2018 - 19:26
Succulent !!!
avec du riz, des pâtes ou des légumes la viande est divinement bonne, tendre, le goût de fromage et poivron hyper bien dosé.
A refaire.