Préparation
Mixer les tomates et le citron dans le bol 30 s / vitesse 6.
Ajouter le cube de bouillon, les blancs de poulet (couper en deux s'ils sont trop gros), le sel, le poivre et les herbes.
Cuisson 15 à 20 min à 100°C / fonction Sens inverse / vitesse mijotage.
Sortir les blancs de poulet au signal sonore et les disposer sur un plat de service chaud.
Napper les blancs de la sauce tomate au citron.
Conseils
- Grâce au bouillon (tomates + citron) présent sous la viande lors de la cuisson, celle-ci n'est pas du tout sèche.
- Les tomates agrémentées de citron sont très rafraîchissantes, surtout en période estivale.
- Conseil d'accompagnement : une purée de pomme de terre
Invité — 8. janvier 2017 - 21:00
Déçue de la recette pour 2 points : sauce trop liquide, et poulet émietté ce qui gâchait l'aspect visuel du plat. Malgré tout, délicieux
tominoo — 15. novembre 2016 - 09:23
Excellent, très simple et rapide à faire. Mais le poulet n'était pas cuit
La prochaine fois je mettrais à T° Varoma.
Invité — 23. septembre 2016 - 15:07
excelent et sans caloris super et ma fille a aimée