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Blancs de poulet tomate/citron

Préparation

Introduire dans le bol, les tomates et le citron: Mixer 30 sec VIT 6.

Introduire ensuite le cube de bouillon, les blancs entiers (s'ils sont trop gros, les couper en deux),  le sel, le poivre et les herbes.

Régler 15 ou 20 min à 100°fonction sens inverse Sens de rotation, VIT Mijotage Vitesse mijotage

Au signal sonore, sortir les blancs et les disposer sur un plat de service chaud.

 

Les napper de la sauce tomate au citron.

 

Conseils

  • Grâce au bouillon (tomates + citron) présent sous la viande lors de la cuisson, celle-ci n'est pas du tout sèche.
  • Les tomates agrémentées de citron sont très rafraichissantes surtout en période estivale.
  • Conseil d'accompagnement: une purée de pomme de terre

Auteur

Invité — publiée le 15 June 2012

Commentaires récents

— 8. janvier 2017 - 21:00

Déçue de la recette pour 2 points : sauce trop liquide, et poulet émietté ce qui gâchait l'aspect visuel du plat. Malgré tout, délicieux

tominoo — 15. novembre 2016 - 09:23

Excellent, très simple et rapide à faire. Mais le poulet n'était pas cuit La prochaine fois je mettrais à T° Varoma.

— 23. septembre 2016 - 15:07

excelent et sans caloris super et ma fille a aimée

tigry — 18. avril 2016 - 22:10

— 11. novembre 2015 - 13:21

— 7. août 2015 - 21:44

elo4334 — 27. juillet 2015 - 17:50

StephFanny — 21. juillet 2015 - 22:50

griottebleumandarine — 18. juin 2015 - 12:52

— 1. juin 2015 - 21:45