Pâte à tarte briochée

Name: Pâte à tarte briochée
Prep time: 7 min
Total time: 37 min
Yield: 1 portions
Ingredients: 5 g Levure de boulanger sèche; 50 g lait; 30 g sucre; 80 g beurre; 250 g farine; 1 pincée sel; 2 oeufs

Préparation 7 min · Total 37 min 1 portion Difficulté : Facile Compatible TM 5 ★ ★ ★ ★ ★ 5/5 (1 avis) · 1 favoris Dessert, Gâteaux

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Préparation

Mettre le lait et la levure dans le Couvercle verrouillé et mélanger 2 minutes 37°C vitesse 2.

Mettre le reste des ingrédients dans le Couvercle verrouillé et Mode pétrin 5 minutes.

Laisser poser 1h.

Garnir à sa convenance et cuire 30 minutes à 200°C.

Conseils

Idéal pour les petits fruits ( framboises, mûres, myrtilles, groseilles...)

Auteur

delphineskippy260582 — publiée le 7 September 2015 · mise à jour le 6 July 2016

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— 8. novembre 2015 - 19:12