Préparation
Mettre l'oignon coupé en deux e tla gousse d'ail dans le Couvercle verrouillé
Ajouter l'huile d'olive
Hacher 5s/vit7
Racler les parois à l'aide de la spatule
Faire suer 3mn 90°C/vit1 SANS le gobelet doseur
Mettre les légumes coupés en morceaux dans le panier
Ajouter l'eau
Mettre le bouillon cube
Cuire 25mn/100°C/vit1
Vider le panier dans le bol
Mixer 1mn/vit 5 à 10 en augmentant la vitesse progressivement.
Vous pouvez rajouter une cuillère à soupe de crême fraîche.
Déguster chaud.
Conseils
- A l'étape de cuisson des légumes, ne mettez pas le gobelet doseur.
- Vous pouvez allonger votre velouté avec de l'eau, selon la consistance désirée.
Manicole — 25. septembre 2024 - 10:20
Au début de la recette il est écrit de mettre l'oignon et l'ail dans le bol et non dans le panier, j'ai continué à mettre les légumes dans le bol, pas de problème.
Invité — 22. mars 2016 - 14:04
Invité — 7. mars 2016 - 15:39
Manicole — 12. février 2016 - 12:34
jujupoupou — 2. février 2016 - 20:05
saab31 — 27. janvier 2016 - 15:09