Préparation
Mettre l'échalotte et l'oignon dans le bol. Mixer 5 s / vitesse 5.
Racler les parois.
Ajouter 1 c. à soupe d'huile d'olive et faire revenir 2 min / 100°C / vitesse 2.
Ajouter l'eau, les épinards surgelés et les pommes de terre en morceaux.
Faire cuire 25 min / 100°C / vitesse 1.
Ajouter les kiris, sel et poivre.
Mixer 30 s / vitesse 6 puis 10 s / vitesse 10.
Conseils
- Vous pouvez remplacer le kiri par de la Vache qui rit, ou tout autre fromage fondu ou frais.
Aniondra — 1. décembre 2017 - 16:58
Avec Tm31
Très bonne soupe, les quantités rentrent tout juste dans le bol du Tm31 mais ça passe ! Pour l'eau je n'ai pu mettre que 580g mais ça a suffit. Si vous le faites avec le 31 pensez à enlever le gobelet sinon ça déborde
La soupe n'a pas vraiment le goût d'épinard, en tout cas pas d'amertune