Préparation
Éplucher et couper l'oignon en deux, le mettre dans le bol.
Programmer 8 s / vitesse 7.
Ajouter l'huile d'olive dans le bol.
Programmer 4 min / Varoma / Sens inverse / vitesse 1.
Mettre les tomates coupées en deux dans le bol.
Mixer 15 s / vitesse 7.
Racler les parois.
Programmer 2 min / 100°C / Sens inverse / vitesse mijotage.
Ajouter tous les autres ingrédients.
Programmer 12 min / 100°C / Sens inverse / vitesse 1.
Mixer 1 min / vitesse 8.
Ajouter les cheveux d'Ange (vermicelles) et faire cuire selon le temps indiqué sur le paquet.
Programmer 3 min / 90°C / Sens inverse / vitesse 1.
Servir.
Conseils
- Vous pouvez ajouter de la crème fraîche, du fromage, des croutons, des herbes selon vos goûts !
- Cette soupe est épaisse ! Si vous préférez les soupes "claires", n'hésitez pas à augmenter la quantité d'eau !
guymi18 — 23. février 2018 - 22:38
Recette rapide faites avec une grosse boîte de tomates concassées 700g d’eau 1 cac de sucre et sans vin blanc