Velouté de poivrons au boursin

Préparation 10 min · Total 40 min 4 portions Difficulté : Facile Compatible TM 31, TM 5, TM 6, TM 7 4.83/5 (12 avis) · 8 favoris soupes
Velouté de poivrons au boursin

Préparation

Couper les oignons en 4,

Epépiner et couper en morceaux les poivrons,

Eplucher et couper en morceaux les pommes de terres,

Dans le bol, mettre 1 C à S d'huile d'olives avec les oignons, mix 5s / Vit. 5, cuire position varoma 5 min / Vit.2.

A la sonnerie, mettre les P d T et les poivrons et le bouillon cube, mix 5s / Vit. 4.

Couvrir avec 500gr d'eau, cuisson 25 min / 100°C / Vit. 2.

A la sonnerie, mettre le boursin et Mix. 1min. / Vit. 10 (attention risque de débordement au niveau du doseur, le maintenir avec un torchon ou un géant anti chaleur).

Ajouter de l'eau suivant la texture désiré et assaisonner si besoin.

Auteur

Toph76 — publiée le 11 novembre 2015 · mise à jour le 8 novembre 2020

Commentaires récents

Invité — 12. octobre 2019 - 20:30

Bonjour,

Merci pour ce partage. Je l'ai faite ce soir en ajoutant quelques tomates. C'était un régal. Les enfants ont aimé aussi. Je recommande. C'est très bon !!!!

Invité — 20. avril 2017 - 17:18

très bonne recette j'ai remplacé le boursin par le chèvre top! je la deguste également froide avec des copeaux de jambon, poivrons, concombre ou croutons

Invité — 30. mars 2017 - 16:22

Super je la fai pour ce soir

bambiepeg — 27. janvier 2017 - 19:41

tres bonne

Invité — 19. janvier 2017 - 19:28

Excellent, j'en referai. Merci pour la recette!!!

Invité — 15. octobre 2016 - 09:01

merci beaucoup, la famille en redemande.

Invité — 7. août 2016 - 12:34

Invité — 21. avril 2016 - 22:22

nanie1911 — 20. mars 2016 - 13:34

Invité — 17. janvier 2016 - 21:22

Voir la recette originale sur Thermomix