Préparation
Couper grossièrement les pdt, le 1/2 chou et l'oignon en 2.
Mettre l'oignon et le 1/2 choux dans le bol et mixer 20 s / vitesse 6.
Ajouter le beurre et programmer 1 min 30 / vitesse 1 / 90°C en Sens inverse.
Ajouter l'eau, les pdt, les feuilles de basilic et le cube.
Mettre 22 min / vitesse 1 / Varoma en Sens inverse.
Ajouter 2 c. à soupe de crème fraîche épaisse, sel et poivre.
Mixer 30 s / vitesse 9.
Déguster ce bon velouté.
joëlle-valérie — 29. novembre 2020 - 15:08
Excellent potage réalisé avec 350 g de choux blanc, 2 petites pdt et un navet. Une réussite !
Invité — 16. mars 2017 - 06:57
Un régal ! merci pour cette recette simple,rapide et ultra efficace !
Invité — 29. décembre 2016 - 03:13
très bonne comme non mixé
Invité — 9. décembre 2016 - 08:51
Vraiment tres bon! Gout tres doux. Merci pour la recette!