Préparation
1/ couper l'oignon en 2 et le mettre dans le Couvercle verrouillé ; ajouter les carottes en tronçons et l'ail; mixer 5sec/V.5; racler 2/ passer les lentilles sous l'eau, les ajouter dans le Couvercle verrouillé, et ajouter le reste des ingrédients 3/cuire 25 min/100°/V1 4/ Mixer 1MIN/v.10 5/ Ajouter de l'eau si nécessaire, et rectifier l'assaisonnement selon vos gouts un délice ! une texture bien veloutée
Verena1 — 18. janvier 2024 - 13:42
J'ai suivis un avis 100 gr de lentilles 6 petites carottes qui se perdait et à défaut de , j'ai une portion de tartare et 650 gr d'eau. Excellent
LIBERALE2 — 21. novembre 2023 - 19:25
Très bonne recette
sylmaur — 22. novembre 2022 - 18:41
très épais en effet donc je ne mettrai que 150g de lentilles la prochaine fois mais par contre, c'est très bon !! Mon petit fils a vraiment apprécié !!
catman — 28. octobre 2021 - 19:32
Fait avec 100g de lentilles, une belle carotte et une plus petite et 600g d’eau. Texture parfaite et velouté excellent, par contre je n’ai pas mis de concentré de tomates, mais un kiri au moment du mixage
— 5. mai 2020 - 19:47
Recette parfaite. Un VRAI velouté à souhait merci pour ce partage
Djo Zbl — 27. janvier 2020 - 19:25
Excellent ce velouté !
vauclin — 5. décembre 2018 - 10:21
Très bon mais très épais... J'ai mis 250g de lentilles corail pour 1.2L d'eau et lorsque je ferai réchauffer mon velouté pour les jours suivant je pourrai y ajouter de l'eau sans problème. A refaire sans hésiter
— 1. octobre 2018 - 15:30
très très bon !! merci beaucoup
AnnieDaniel — 13. mars 2018 - 18:38
Excellent velouté !! Mais en effet il ne faut pas hésiter à ajouter de l'eau car très épais !! Merci pour ce partage
— 8. septembre 2017 - 18:47
excellent par surprise tout le monde à aimé