Préparation

1. Mettre l'oignon (en 4) et les gousses d'ail (en 2) dans le bol et régler 5 sec/vitesse 5.

2. Racler les parois du bol avec la spatule, ajouter l'huile et régler 4 mn/varoma/Vitesse mijotage. (sans le bouchon)

3. Ajouter les carottes et tomates coupées en morceaux et mixer 7 sec/vitesse 5.

4. Ajouter le cube de bouillon de volaille (émietté), les lentilles corail + 250 gr d'eau + curry + lait de coco ; et programmer 20 mn/100°/vitesse1.

5. A la fin de la minuterie, mixer 30 sec/vitesse 10 en maintenant le bouchon et en montant progressivement.

6. Rajouter ~400 gr d'eau et mixer de nouveau 30 sec/vitesse 10.

Auteur

Invité — publiée le 11 March 2014 · mise à jour le 11 March 2014

Commentaires récents

JMLD — 15. avril 2020 - 14:53

Excellente soupe, je n'ai pas mis de tomates. À refaire sans hésitation.

Karcent86 — 14. avril 2020 - 00:20

Succulent ! Une recette vraiment onctueuse, facile à réaliser et trop gourmande. J'ai remplacé les 500 grammes de carottes par de la courge butternut bio qu'il n'y a pas besoin d'éplucher (et qui se marie très bien avec le lait de coco) et je n'ai pas mis de tomate. C'est une recette que je fais et refais et qui ravit toujours les convives. Le curry ajoute aussi un super goût. Un grand merci pour le partage de cette délicieuse recette qui permet de se régaler avec la lentille corail, aliment de grande qualité nutritionnelle et riche en protéines végétales.

lirehe — 20. février 2019 - 19:48

Pas de lait de coco.... J'ai rajouté une briquette de crème. Excellent. Merci!

pef26 — 21. février 2018 - 11:01

Très bonne soupe, réalisée sans tomate À refaire

— 30. décembre 2017 - 20:07

Excellente J'ai suivi la recette à la lettre, elle est juste excellente ! Mon chéri et son fils de 7 ans ont adoré également, à refaire !! Merci beaucoup pour ce partage !!

— 18. septembre 2017 - 22:35

Recette réalisée sans tomate, très bonne.

— 22. août 2017 - 20:18

Facile à réaliser et tres bonne. Un plat complet pour le repas du soir. À refaire...

— 1. mars 2017 - 20:30

Très bonne soupe !! Les enfants ont tout mangé

— 10. janvier 2017 - 18:47

Recette excellente, à refaire

— 10. janvier 2016 - 15:23