Préparation
Éplucher, laver et couper en 6 le navet.
Éplucher, laver et couper en rondelle les carottes.
Éplucher et couper l'oignon en 6.
Mettre le navet, les carottes, l'oignon, les haricots verts, le cube et les 500 g d'eau dans le bol.
Cuire 20 min / 100°C / vitesse 1.
Mixer 2 min / vitesse 10.
Ajouter la crème fraîche et mixer 1 min / vitesse 4.
Servir et bon appétit.
Conseils
- Possibilité de remplacer la crème fraîche par du Kiri ou de La Vache qui Rit.
Invité — 24. février 2019 - 14:36
tres bonne , pour ma part j'ai mis du fond de legumes fait au thermomix a la place du cube
Jujupaupau — 29. décembre 2018 - 20:47
Un velouté comme je les aime, onctueux !
Pas de navet à la maison, donc à la place, une courgette !
Invité — 12. janvier 2018 - 20:12
j'avais oublié les étoiles
Invité — 12. janvier 2018 - 20:12
très bon j'ai juste rajouté un peu d'eau et mixé à nouveau
Invité — 1. avril 2017 - 10:50
Parfaite !
Je la fait régulièrement depuis plus d'un an, j'adore cette soupe ! Elle mérite ses 5 étoiles !
Merci !