Velouté de légumes

Préparation 10 min · Total 33 min 5 portions Difficulté : Facile Compatible TM 5, TM 6, TM 7 4.65/5 (17 avis) · 13 favoris soupes
Velouté de légumes

Préparation

Eplucher, laver et couper en 6 le navet. Mettre dans le Couvercle verrouillé.

Eplucher, laver et couper en rondelle les carottes. Mettre dans le Couvercle verrouillé.

Eplucher et couper l'oignon en 6. Mettre dans le Couvercle verrouillé.

Ajouter dans le Couvercle verrouillé  les haricots verts, le cube et les 500g d'eau.

Cuire l'ensemble 20min/100°/Vitesse 1

Mixer 2min/Vitesse 10.

Ajouter la crème fraiche et mixer 1min/Vitesse 4.

Servir et bon appétit

Conseils

  • Possibilité de remplacer la crème fraiche par du Kiri ou de La Vache qui Rit.
  •  

Auteur

Invité — publiée le 7 janvier 2016 · mise à jour le 7 janvier 2016

Commentaires récents

Invité — 24. février 2019 - 14:36

tres bonne , pour ma part j'ai mis du fond de legumes fait au thermomix a la place du cube

Jujupaupau — 29. décembre 2018 - 20:47

Un velouté comme je les aime, onctueux !

Pas de navet à la maison, donc à la place, une courgette !

Invité — 12. janvier 2018 - 20:12

j'avais oublié les étoiles

Invité — 12. janvier 2018 - 20:12

très bon j'ai juste rajouté un peu d'eau et mixé à nouveau

Invité — 1. avril 2017 - 10:50

Parfaite !

Je la fait régulièrement depuis plus d'un an, j'adore cette soupe ! Elle mérite ses 5 étoiles !

Merci !

Invité — 8. septembre 2016 - 19:44

cediline — 10. mai 2016 - 23:32

Invité — 25. avril 2016 - 22:54

Invité — 21. avril 2016 - 17:21

Invité — 5. avril 2016 - 18:22

Voir la recette originale sur Thermomix