Velouté de légumes

Préparation 5 min · Total 50 min 8 portions Difficulté : Facile Compatible TM 31, TM 5, TM 6, TM 7 4.33/5 (3 avis) · 3 favoris Plat principal
Velouté de légumes

Préparation

Eplucher et couper les légumes en morceaux.

Mettre tous les légumes dans le Couvercle verrouillé. Ajouter l'eau et le cube bouillon, le sel et le poivre.

Programmer 45min à 100° vitesse 1.

A la sonnerie Mixer 2min à vitesse 10 (attention a ce que le gobelet reste en place).

Ajouter la crème fraiche et mixer de nouveau 20s à vitesse 4.

Conseils

  • pour le rendre un peu plus onctueux vous pouvez ajouter une vache kiri

Auteur

Invité — publiée le 15 octobre 2013 · mise à jour le 15 octobre 2013

Commentaires récents

Sandkaylagael — 10. novembre 2019 - 18:57

Faites à plusieurs reprises, même les enfants me la réclament.

A faire et à refaire !

Invité — 3. janvier 2015 - 20:25

Invité — 2. février 2014 - 12:29

Emi03 — 14. janvier 2014 - 22:20

Voir la recette originale sur Thermomix