Velouté de légumes avec les restes

Préparation 30 min · Total 60 min 4 portions Difficulté : Facile Compatible TM 5, TM 6, TM 7 4.83/5 (6 avis) · 2 favoris soupes
Velouté de légumes avec les restes

Préparation

1. mettre le beurre, les carottes, les pomme de terre, les poireaux, les feuilles de celerie, le celerie dans le Couvercle verrouillé 3 min  90 ° vitesse2.

2. ajouter bouillon,650g d'eau et 25 min 100° vit 2

3. mettre la moitier du boursin et une bonne cueillere a soupe de creme épaisse mixer 30 vit 5 puis augmenter la vitesse jusqu'a 10

Conseils

  • Remplacer le boursin par une portion de fromage type vache qui rit

Auteur

SKAI84 — publiée le 23 novembre 2015 · mise à jour le 30 novembre 2015

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