Velouté de fenouil

Préparation 10 Min · Total 40 Min 4 portions Difficulté : Facile Compatible TM 31, TM 5, TM 6, TM 7 ★ ★ ★ ☆ ☆ 3.33/5 (3 avis) · 1 favoris Plat principal
Velouté de fenouil

Préparation

Mettre les bulbes de fenouil coupés en 2 voire 4 et l'oignon dans le bol.

Mixer 5 / 10 s.

Ajouter le filet d'huile d'olive.

Mixer 2 / 90°C / 5 min.

Ajouter les pommes de terre coupées en deux, le cube de bouillon de légume et l'eau.

Mixer 2 / 90°C / 30 min.

Mixer 9 / 30 s.

Ajouter la crème fraîche.

Mixer 3 / 15 s.

Auteur

Alena853 — publiée le 1 décembre 2017 · mise à jour le 2 décembre 2017

Commentaires récents

Buzzzou — 30. décembre 2023 - 20:09

Très bonne, rapide à faire et originale.

Invité — 20. septembre 2018 - 01:09

très simple et très bonne

Voir la recette originale sur Thermomix