Velouté de fanes de radis

Préparation 10 Min · Total 21 Min Difficulté : Facile Compatible TM 5, TM 6, TM 7 ★ ★ ★ ★ ☆ 4.43/5 (7 avis) · 0 favoris Accompagnement
Velouté de fanes de radis

Préparation

Mettre l'oignon, les pommes de terre et les fanes dans le bol et mixer 15 s / vitesse 5 en raclant les parois.

Ajouter le beurre et cuire 5 min / 100°C / vitesse 1.

Ajouter le bouillon de volaille et 400 g d'eau, couvrir avec le panier et mixer 15 min / 100°C / vitesse 2.

Ajouter la crème et mixer 45 s / vitesse 5.

Conseils

  • Mettez moins d'eau et cela peut vous faire une sauce pour accompagner le saumon avec du riz.

Auteur

Invité — publiée le 17 avril 2017 · mise à jour le 17 avril 2017

Commentaires récents

charlotte59122 — 19. avril 2020 - 21:47

très bonne soupe un peu épaisse pour moi ,j'ai rajouté de l'eau et remis un peu de crème fraîche pour adoucir un peu le goût pour mes enfants agés de 4 et 7ans mais tout a été bu mission réussie

Invité — 21. mars 2020 - 13:03

Super bonne. Merci

Invité — 15. octobre 2018 - 21:51

trop bonne, ai rajouté quelques rondelles de courgettes.... à refaire

Invité — 23. avril 2017 - 14:58

faite pour un aperot dinatoir on a adoré

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