Préparation

- Mettre dans le Couvercle verrouillé l'oignon coupé en deux et les fanes de radis (feuilles) que vous aurez au préalable bien rincées à l'eau claire à trois reprises pour enlever le sable éventuel. Mixer 5S vit.5 . Racler les bords avec la spatule. - Ajouter l'hule d'olive et faire chauffer pendant 4m30 à 50° vit.1. - A la sonnerie, ajouter les pommes de terre coupées en petits morceaux, l'eau, le cube de bouillon, le sel et le poivre et faire cuire 18 MN 100° Sens de rotation vit.1. - Ensuite enlever la fonction Sens de rotation et mixer 1MN vit.6, ajouter la crème liquide et mixer à nouveau 1MN VIT.10. - Verser dans un plat et bon appétit.

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Invité — publiée le 21 April 2017 · mise à jour le 21 April 2017

Commentaires récents

lili131266 — 15. octobre 2022 - 14:08

Velouté excellent. J'utilise la même recette avec des orties.

— 23. avril 2017 - 19:04

Très bon potage pour utiliser les fanes au lieu de les jeter.delicieuse et onctueuse

Edgard123 — 22. avril 2017 - 12:54

Bon potage, mis du st Moret à la place de la crème fraiche