Velouté de courgette

Préparation 10 Min · Total 36 Min 2 portions Difficulté : Facile Compatible TM 5, TM 6, TM 7 ★ ★ ★ ★ ☆ 4/5 (1 avis) · 0 favoris soupes
Velouté de courgette

Préparation

Mettre l'échalote, les carottes et les courgettes coupées en rondelles, le cube de volaille émietté et 500 grammes d'eau dans le bol.

Cuire 25 min à 100°C, vitesse 1.

À la sonnerie, ajouter le Kiri, le piment (selon goût) et le poivre.

Mixer 30 s, vitesse 10 progressivement.

Conseils

  • Facile et très bon

Auteur

fanchon660 — publiée le 5 octobre 2018 · mise à jour le 5 octobre 2018

Commentaires récents

Invité — 30. juillet 2020 - 00:30

une bonne soupe mais un peu trop piquante

Voir la recette originale sur Thermomix