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Velouté de courgette

Préparation

Mettre dans le bol Couvercle verrouillé : l'échalote, les carottes et les courgettes coupées en rondelles, le cube de volaille émietté et 500 grammes d'eau. Cuire 25 minutes à 100°, vitesse 1. A la sonnerie, ajouter le Kiri, le piment (selon gout) et le poivre. Mixer 30 secondes, vitesse 10 progressivement.

Conseils

  • Facile et très bon

Auteur

fanchon660 — publiée le 5 October 2018 · mise à jour le 5 October 2018

Commentaires récents

— 30. juillet 2020 - 00:30

une bonne soupe mais un peu trop piquante