Préparation
Couper le chou en morceau ,l'oignon et mettre dans le Couvercle verrouillé et mixer 30sec/vit4.
Ajouter le beurre et faire cuire 7 min/100°C/Vit2.
Ajouter l'eau , le cube de vollaile, les pommes de terre couper en morceau, le sel et le poivre.25min/Varoma/Vit2.
Mixer 1 min /Vit 10 en montant progressivement.
Conseils
- Ajouter plus ou moin d'eau suivant vos gouts.
verena — 31. janvier 2021 - 12:52
Bon velouté ( 4 étoiles )
— 8. mars 2018 - 20:16
J'ai utilisé un choux lisse et c'était un régal, à refaire sans hésiter. merci
— 19. janvier 2017 - 17:40
une belle texture et délicieuse
— 11. juillet 2016 - 06:26