Velouté de chou-fleur

Préparation 5 Min · Total 26 Min 4 portions Difficulté : Facile Compatible TM 31, TM 5, TM 6, TM 7 ★ ★ ★ ☆ ☆ 3.67/5 (3 avis) · 0 favoris Plat principal
Velouté de chou-fleur

Préparation

Couper le chou-fleur en bouquets et les mettre dans le bol.

Ajouter le bouillon cube et l'eau.

Programmer 20 min / Varoma / Sens inverse / vitesse 1.

Ajouter les 2 Kiri et mixer 1 min / vitesse 10 en protégeant avec un torchon autour du gobelet pour éviter les projections.

Déguster tel quel ou additionner d'un condiment (curry...).

Auteur

Caroledub — publiée le 4 décembre 2017 · mise à jour le 5 décembre 2017

Commentaires récents

Invité — 27. juillet 2018 - 01:38

très bonne mais trop épaisse on aurait pu y mettre un peu de navet et/ou carotte pour donner du goût.

Invité — 20. décembre 2017 - 09:58

Bonjour

Merci pour la correction sur l'absence des Ingredients . J’ai modifié ma fiche concernant le velouté mais pour faire le test il faudra attendre l’an prochain car je n’ai plus de brocolis dans mon jardin

Invité — 19. décembre 2017 - 19:21

J' ai rajouté de l eau car trop épais pour nous Sinon très bonne recette et rapide

Caroledub — 5. décembre 2017 - 20:06

Je découvre que les ingrédients n'y sont pas pourtant je les avais bien notés ! Je les remets ! Merci pour l'info

Invité — 5. décembre 2017 - 19:35

Bonjour

merci de présiser dans les ingrédients la quantité d'eau et la nature du bouillon cube. Sans ces élèments très mauvaise note

Voir la recette originale sur Thermomix