Velouté de chou-fleur aux lentilles

Préparation 2 Min · Total 21 Min 500 portions Difficulté : Facile Compatible TM 31, TM 5, TM 6, TM 7 ★ ★ ★ ☆ ☆ 3.25/5 (4 avis) · 1 favoris soupes
Velouté de chou-fleur aux lentilles

Préparation

Mettre tous les ingrédients dans le bol.

Cuire 20 min / 100°C / vitesse 1.

À la fin de la cuisson, mixer 1 min en augmentant jusqu'à la vitesse 9.

Astuce : À la saison du chou-fleur, cette recette permet de ne rien jeter.

Conseils

  • Personnellement, je l'ai parfumé avec du curry que j'ai oublié de mentionner dans la recette, mais les épices sont au goût de chacun.

Auteur

LENYLEVE — publiée le 17 décembre 2015 · mise à jour le 17 décembre 2015

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