Préparation
1. Mettre l'oignon dans le Couvercle verrouillé et mixer 5 secondes/vitesse 5 avec le gobelet 2. Ajouter l'huile d'olive et dorer 5 mn/110°/vitesse 1 sans gobelet 3. Ajouter les carottes et mixer 5 secondes/vitesse 5 4. Ajouter le pain d'épice en morceaux, le sel, les épices et l'eau 5. Cuire 35 mn/115°/vitesse 1 avec le gobelet 6. Mixer 1 mn/vitesse 5 à 10 progressivement 6. Ajouter la créme et mélanger 5 secondes/vitesse 5
Conseils
- Vous pouvez couper du pain d'épice en petits dés , les faire dorer à la poèle et les poser sur le velouté avant de servir
verena — 10. décembre 2022 - 12:58
Très bonne
mamiebisous — 2. février 2021 - 20:35
nous nous sommes régalés avec ce velouté avec ce gout de pain d épices, je referais
Invité — 31. janvier 2021 - 16:52
Une harmonie équilibrée entre les saveurs, pour un résultat délicieux. Cette soupe est rapide à cuisiner, et donne une touche d’originalité à la carotte. Nous avons adoré et je la referai. Merci pour cette recette