Préparation
Mixer l'oignon 5 s / vitesse 6.
Racler les parois, ajouter le beurre et mixer 3 min / 60°C / vitesse 1.
Éplucher les carottes, les tailler grossièrement en rondelles et les mettre dans le bol. Couvrir d'eau salée et poivrée, cuire 20 min / 100°C / vitesse 2.
Ajouter la crème, le curry et mixer 1 min / vitesse 10.
Rectifier l'assaisonnement selon votre goût.
Invité — 28. septembre 2016 - 09:38
Délicieuse et tellement facile à faire !