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Velouté de Butternut curry lait de coco

Préparation

1. Couper l'oignon en 2 le mettre dans le Couvercle verrouillé mettre 5 sec vitesse 5

2. Mettre le bouillon et l'eau

3. Ajoutez le Butternut coupé en petit morceau environ 3cm

4. Faire cuire 25min varoma vitesse 1

5. A la sonnerie mixer 30sec vitesse 9

6. Ajoutez le lait et le curry et mixer de nouveau 10sec vitesse 4

 

Bonne dégustation.

Auteur

Invité — publiée le 1 November 2015 · mise à jour le 1 November 2015

Commentaires récents

SANDREM — 6. janvier 2022 - 19:22

Parfait, on s'est régalé

Jolynoise — 29. octobre 2020 - 23:11

https://fr.rc-cdn.community.thermomix.com/commentimage/4/0/405e65c9c2df0ee1e3e3b72f10123197.jpeg Très bon velouté J'ai moi aussi doublé les doses pour l'oignon, la butternut, le bouillon, 600g d'eau, excepté pour le curry et le lait de coco Vitesse mijotage

njl83 — 10. mai 2020 - 18:45

Merci pour les infos, je vais doubler la dose, j'ai la courge alors au tant l'utiliser !

sofette — 19. novembre 2019 - 19:34

Délicieuse

— 14. novembre 2019 - 21:17

Excellent !mon chéri qui déteste le lait de coco, à adoré cette soupe merci

— 9. novembre 2019 - 20:13

Excellente ! Je n’avais pas de lait de coco donc j’ai mis 20 cl de crème fraîche à la place. Pour le reste, j’ai tout respecté à la lettre. C’était délicieux ! Merci pour cette recette.

linamau — 26. décembre 2018 - 19:58

Trop bon.

— 15. décembre 2018 - 20:27

Top!

vyls — 21. novembre 2018 - 19:56

Délicieuse et rapide. Je l'ai déjà faite plusieurs fois soit en repas du soir ou en verrine en entrée saupoudrée d'oignon frit, un délice. A faire et à refaire.

Laliedreams — 6. novembre 2018 - 17:39

Excellente recette Goûteuse Peut être un peu moins de lait de coco pour mieux sentir la butternut