Préparation
Mettre dans le bol les courgettes coupées en 4, les pommes de terre coupées en 3, le sel, le curry et l'eau.
Cuisson 25 min / Sens inverse / vitesse 1.
Ajouter les Vache qui Rit et mixer 25 s / vitesse 4.
Conseils
- Modifier les quantités d'eau en fonction de la consistance souhaitée. Pour ma part, le velouté était assez épais.
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