Velouté champignons et artichauts

Préparation 5 Min · Total 39 Min 4 portions Difficulté : Facile Compatible TM 31, TM 5, TM 6, TM 7 ★ ★ ★ ★ ☆ 4.67/5 (3 avis) · 0 favoris Plat principal
Velouté champignons et artichauts

Préparation

Dans le bol, placer l'eau et le kubor pour 8 min / Varoma / vitesse 2.

Ajouter l'ail, les artichauts et les champignons pour 25 min / 100°C / Sens inverse / vitesse 1 en prenant soin d'ôter le gobelet.

Egoutter au dessus d'un saladier pour en récupérer le jus.

Remettre le jus, le rallonger avec de l'eau jusqu'à ce que ça fasse 400 g puis ajouter les légumes dans le bol avec le lait, le beurre, le sel et le poivre.

Mixer 1 min / vitesse 9.

Auteur

Papilles-on-off — publiée le 29 janvier 2017 · mise à jour le 29 janvier 2017

Commentaires récents

Fba01 — 28. septembre 2021 - 19:28

Excellente recette avec 150g de champignons et seulement 100g de lait

Invité — 1. février 2021 - 21:13

Très bonne recette mais avec plus de champignon 150 gr

merci

Invité — 24. novembre 2017 - 15:12

Comme toutes vos recettes un délice

Invité — 14. mai 2017 - 14:10

30g c'est tout ? je trouve que c'est très peu de champignons.

Papilles-on-off — 29. janvier 2017 - 11:33

Grand moment : la neige est tombée par chez nous en milieu de semaine dernière. Et c'est plutôt rarissime ! Aussi, personne n'a râlé lorsque j'ai dégainé mon velouté champignons et artichauts très réconfortant.

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