Préparation
Mettez l'ail, l'oignon et l'échalote dans le Couvercle verrouillé et mixez 5s/vit5. Raclez les parois et ajoutez l'huile d'olive. Programmez 5min/90°/vit1 sans le gobelet.
Pendant ce temps épluchez et coupez vos légumes en petits morceaux. A la sonnerie ajoutez-les dans le Couvercle verrouillé avec l'eau, le kub or, salé, poivré. Faites cuire 25min/100°/vit2, avec le gobelet.
A la fin de la cuisson ajoutez le curry, la vache qui rit et le lait et mixez 1min/vit10 (en montant la vitesse progressivement)
Juste avant de servir mettre la crème épaisse puis mixez 30 secondes vit 10
Bon appétit !
Conseils
- Vous pouvez ajouter des lardons en même temps que l'ail et les échalotes ou les faire frire dans une poèle.
Lola66 — 29. janvier 2024 - 19:26
Merci
Très bonne recette
Nenette29 — 14. octobre 2016 - 07:08
Merci pour la recette
j'ai rajouté une courgette
Invité — 25. avril 2016 - 21:18