Préparation
Dans le bol, placer l'oignon pour 5 s, vitesse 5.
Racler les parois et ajouter l'huile pour 5 min, température Varoma, vitesse 1.
Ajouter le potiron, les carottes et le bouillon pour 25 min, 100°C, mode mijotage.
Mixer 30 s, vitesse 10.
Ajouter le boursin et mixer à nouveau 10 s.
Invité — 15. décembre 2018 - 00:31
Une très bonne soupe mais pas assez de boursin, j'y ai mis plus de 80G.
Invité — 1. mars 2017 - 19:28
un vrai délice!!!
Papilles-on-off — 27. novembre 2016 - 16:49
Et on continue dans la série des soupes avec le velouté carotte et potiron au boursin. Rien de révolutionnaire, mais une association qui fonctionne à merveille !