Préparation
Mettre l'ail et l'oignon dans le bol, mixer 3 s vitesse 6, raclez les parois.
Ajouter l'huile d'olive et le beurre, cuire 2 min Varoma vitesse 1.
Ajouter le panais, la pâte de curry et la pomme de terre, mixer 3 s vitesse 5, raclez les parois.
Ajouter l'eau et les bouillons cubes, cuire 15 min à 100°C vitesse 1.
Ajouter les poires et les petits pois, cuire 8 min à 100°C vitesse 2.
Ajouter le sel et le poivre, mixer 30 s vitesse 8, ajuster selon les goûts.
lamouette39 — 25. janvier 2017 - 20:56
merci
Invité — 23. janvier 2017 - 22:14
Délicieuse. Je n'avais pas de pâte de curry, j'ai donc tout simplement mis du curry doux.
A refaire... Merci pour cette recette.