Préparation
Couper l'oignon en deux, le mettre dans le bol et mixer 5 s vitesse 5.
Rassembler et ajouter 20 g d'huile d'olive, faire cuire 4 min vitesse 1 à 100°C.
Ajouter 200 g de pois cassés, 1l d'eau et du poivre, faire cuire 40 min vitesse mijotage Varoma, sans le gobelet doseur.
5 min avant la fin de cuisson, ajouter du gros sel et de l'eau si nécessaire.
Mixer 30 s vitesse 10 (mettre le gobelet doseur).
Servir avec de la saucisse monbtbeliarde ou autre.
bossy — 6. octobre 2025 - 18:58
J'ai rajouté 2 pommes de terre, herbes aromatiques et tofu. Excellent !
k-rolbibi — 8. novembre 2020 - 15:24
Tzatziki:merci
Tzatziki — 3. avril 2020 - 21:38
Simple et efficace
Merci pour le partage
panoramix — 2. février 2020 - 13:49
On peut également rajouter un poireau . Cela donne un petit goût sympatiques. A servir avec des lardons et croûtons, c'est top !
k-rolbibi — 17. février 2017 - 15:37
Ravie que ça vous plaise, à faire sans modération
cy.13 — 10. février 2017 - 20:18
Je suis ravie d'avoir trouvé cette unique recette sur le site de la soupe de pois cassés. C'était délicieux et la texture bien veloutée. Il vaut mieux ajouter l'eau juste avant le mixage pour éviter que ça n'éclabousse pendant la cuisson.