Préparation
1/laver le poireau et couper en tronçons. mettre 400g dans le bol et mixer 10 sec/v8
2/racler le bol, ajouter l'huile d'olive et chauffer 3min/100°/V2
3/Ajouter l'eau, le bouillon, les pommes de terre, le sel, le poivre et cuire 15min/varoma/V2
4/à la sonnerie , ajouter la crème fraiche et le parmesan et mixer 1 min /V 5 à 8
Pelusa67 — 28. décembre 2016 - 19:10
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