Préparation
Mettre les lardons dans le bol, programmer 2 min / 115°C / Sens inverse / vitesse mijotage. À la sonnerie, les réserver.
Mettre les pommes de terre, endives et oignon dans le bol, mixer 5 s / vitesse 5.
Remettre les lardons et le sucre à la préparation, programmer 4 min / vitesse 1 / température Varoma. À la sonnerie, ajouter le bouillon cube, la muscade et l'eau, puis programmer de nouveau 20 min / vitesse 1.5 / température Varoma.
Mixer le tout 30 s / vitesse 8.
Conseils
- Pour en faire un repas complet, faites cuire un steak haché à part et émiettez-le dans la soupe, c'est délicieux. Bon appétit.
Tixone — 26. juin 2024 - 12:39
J'ai également mis moins de sucre. C'était très bon
Invité — 18. septembre 2022 - 03:05
delicieuse soupe
FCT — 14. novembre 2021 - 07:40
Bonne texture
Pour moi personnellement un peu trop sucrée
Elusive — 12. janvier 2021 - 19:44
Merci. Très bonne soupe. Je la mets dans ma liste.
Invité — 28. mars 2020 - 13:15
Excellente ! Sans sucre pour moi. Un régal. Je garde
Invité — 9. novembre 2018 - 17:10
Super réussite pour ma 2ème recette (j'ai reçu Thermomo hier ! )
Je viens de la faire cet aprèm.
J'ai ajouté une carotte, et 2cc de vergeoise au lieu du sucre
Avec de la mimolette râpée pour déguster, un régal
Mimie59 — 4. novembre 2018 - 16:57
Super bonne soupe. J'ai mis de la crème fraîche avant de mixer et le résultat est parfait.
Invité — 3. mars 2018 - 15:52
Trop top.
Trop d'endives et hop ! Delicieux
Merci
sandym1981 — 4. février 2018 - 21:19
Extra. Merci
catajeanne — 10. décembre 2016 - 20:52
Bonne recette. Faite sans lardons et sans muscade. Ai ajouté kiri.
Merci pour ce partage