Préparation
Mettre l'oignon et l'ail dans le bol et mixer 10 s à vitesse 5.
Ajouter l'huile d'olive et faire revenir 4 min à 100°C, vitesse 1.
Ajouter le poulet et mixer 10 s à vitesse 5.
Faire revenir 4 min à 100°C, vitesse 1, Sens inverse.
Ajouter les carottes et mixer 10 s à vitesse 5.
Ajouter du liquide jusqu'en haut.
Assaisonner avec du bouillon, de la sauce soja et de la sauce de poisson.
Quand le bouillon est à ébullition, ajouter les pâtes et cuire 6 min à 100°C, Sens inverse.
Sasali — 11. juin 2020 - 23:39
La coriandre fraîche ajoute beaucoup de saveur, et mieux vaut ajouter le poulet en morceaux au lieu de le mixer