Préparation
Dans le bol, placer l'oignon pour 5s, 5. Racler les parois. Ajouter le gingembre et l'huile avant de programmer 4mn, 120 (ou varoma), mijotage en prenant soin d'ôter le gobelet. Ajouter la carotte en rondelles et le bouillon pour 4mn, 100, mijotage, sens inverse. Ajouter les lentilles corail, la sauce tomate, le cumin, le sel et le poivre pour 30mn, 90, sens inverse, 1. Terminer par le lait de coco pour 1mn, 8. Servir parsemé de coriandre.
Invité — 5. novembre 2018 - 14:55
tres bonne recette!! tres agreable et on sent très peu le lait de coco
Invité — 29. mars 2018 - 20:01
J'ai réalisé cette recette pour le dîner de ce soir. L'odeur et la couleur m'ont transportée en Inde
Merci !!! Miam
Papilles-on-off — 25. mars 2018 - 11:51
Lorsque j'ai aperçu cette recette dans l'un des derniers livres Thermomix, j'ai tout de suite su que je la réaliserai : elle était décrite pile poil avec les ingrédients que j'aimais associer. Sans trop tarder, j'ai préparé cette soupe de lentilles corail à l'indienne (au thermomix ou sans) pour un soir. J'ai adoré sa texture, son lait de coco et ses épices douces. Je vous la conseille fortement !