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SOUPE DE LEGUMES POTAGER Express

Préparation

Eplucher tous les légumes (sauf les tomates le 1/2 poivron) puis

Couper en morceaux tous les légumes (grossier)

Mettre  l'huile d'olive puis tous les légumes dans le bol et faites revenir

6 min///100°c///Vitesse mijotagemijotage

Puis sans enlever les legumes ajouter 800grs d 'eau fonctionSens de rotation 16min////100°c////Vitesse mijotagemijotage

Quand la cuisson est terminer ENLEVER LE SANS INVERSER  Mixer 1min vitesse 10 en allant progressivement de vitesse 1  pour finir a vitesse 10.

Servir avec un nuage de creme

Un grand delice pour cette saison

Au résultat /// avec tous les légumes vous allez obtenir environ 2 litres de soupe

Bonne dégustation

Auteur

Invité — publiée le 24 September 2010 · mise à jour le 6 December 2011

Commentaires récents

— 22. novembre 2017 - 17:42

nickel, j'ai fait cuir un peu plus et sans tomate

— 21. novembre 2017 - 22:35

nickel, j'ai fait cuir un peu plus et sans tomate

— 21. novembre 2017 - 22:33

nickel, j'ai fait cuir un peu plus et sans tomate

— 21. février 2017 - 03:38

Le temps de cuisson est trop court à mon gout. Sinon legumes bien choisis.

— 26. novembre 2016 - 12:29

bravo

Flocita — 27. mars 2016 - 22:26

gege2501 — 1. octobre 2014 - 22:59

— 16. juin 2013 - 09:58

— 29. mai 2013 - 23:23

— 27. mars 2011 - 20:00