SOUPE DE LEGUMES POTAGER Express

Préparation 5 min · Total 21 min Compatible TM 31, TM 5, TM 6, TM 7 4/5 (15 avis) · 5 favoris Franche-Comté
SOUPE DE LEGUMES POTAGER Express

Préparation

Eplucher tous les légumes (sauf les tomates le 1/2 poivron) puis

Couper en morceaux tous les légumes (grossier)

Mettre  l'huile d'olive puis tous les légumes dans le bol et faites revenir

6 min///100°c///Vitesse mijotagemijotage

Puis sans enlever les legumes ajouter 800grs d 'eau fonctionSens de rotation 16min////100°c////Vitesse mijotagemijotage

Quand la cuisson est terminer ENLEVER LE SANS INVERSER  Mixer 1min vitesse 10 en allant progressivement de vitesse 1  pour finir a vitesse 10.

Servir avec un nuage de creme

Un grand delice pour cette saison

Au résultat /// avec tous les légumes vous allez obtenir environ 2 litres de soupe

Bonne dégustation

Auteur

Invité — publiée le 24 septembre 2010 · mise à jour le 6 décembre 2011

Commentaires récents

Invité — 22. novembre 2017 - 17:42

nickel, j'ai fait cuir un peu plus et sans tomate

Invité — 21. novembre 2017 - 22:35

nickel, j'ai fait cuir un peu plus et sans tomate

Invité — 21. novembre 2017 - 22:33

nickel, j'ai fait cuir un peu plus et sans tomate

Invité — 21. février 2017 - 03:38

Le temps de cuisson est trop court à mon gout. Sinon legumes bien choisis.

Invité — 26. novembre 2016 - 12:29

bravo

Flocita — 27. mars 2016 - 22:26

gege2501 — 1. octobre 2014 - 22:59

Invité — 16. juin 2013 - 09:58

Invité — 29. mai 2013 - 23:23

Invité — 27. mars 2011 - 20:00

Voir la recette originale sur Thermomix