Soupe de crevettes et de moules

Mettre les lardons dans le bol et cuire 5 min à 120°C en vitesse mijotage.

Ajouter l'oignon, l'ail et le céleri, cuire 3 s à vitesse 5, raclez les parois, puis cuire 5 min à 100°C en vitesse 1.

Ajouter le jus de citron et cuire 1 min à 100°C en vitesse 1.

Ajouter le bouillon et le maïs, cuire 5 min à 100°C en Sens inverse en vitesse mijotage.

Ajouter les moules et les crevettes, cuire 7 min à 100°C en Sens inverse en vitesse mijotage.

Ajouter la crème et le persil haché, puis servir avec du pain croustillant.