Préparation
mettre l'ail, les échalottes, le gingembre épluché dans le Couvercle verrouillé. mixer 5 sec vitesse 5.Sens de rotation
ajouter l'huile d'olive et laisser mijoter 4.30 mn, varoma, vitesse Vitesse mijotageSens de rotation
pendant ce temps, laver, couper les carottes en petits dés.
ajouter dans le Couvercle verrouillé et faire revenir pendant 4 mn vitesseVitesse mijotageSens de rotation
ajouter le bouillon de légumes dilué dans 530 g d'eau.Sens de rotation
faire cuite à 100 ° pendant 15 mn vitesse Vitesse mijotage.
enfin ajouter tous les épices ainsi que l'orange préssée et le sireau d'érable
mixer le tout pendant 50 secondes à vitesse 8-10
bon appétit!
Conseils
- Le jus d'orange n'est pas indispensable à mon avis
- à vous de juger.
— 25. juillet 2015 - 15:35