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soupe d'hiver au chou kale

Préparation

Préparer les légumes, décoller les feuilles de chou de leur nervure centrale, couper le poireau ainsi que le céleri en petit tronçons.

Laver à l'eau vinaigrée.

Eplucher la pomme de terre et rincer la.

Eplucher les carottes et couper les en rondelle.

Metter tous les légumes ainsi que les lentilles coraille dans le bol. Couvrer d'eau. Ajouter l'herbamare.

Cuire 22 min Varoma V2

A la fin mixer 1min V10

C'est prêt.

Conseils

  • Cette soupe constitue un repas du soir idéale accompagnée d'une belle salade.
  • Elle correspond au Miam Ô-5.
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Auteur

Invité — publiée le 21 December 2015 · mise à jour le 22 December 2015

Commentaires récents

Sylann — 3. février 2024 - 14:10

Une de mes recettes préférées! Cette soupe santé est plébiscitée par ma famille! Difficile de faire manger du kale autrement à mes enfants. Merci !

volluta — 15. novembre 2020 - 18:51

Tres bonne aussi sans pomme de terre et sans lentille

Annickmcb — 6. novembre 2020 - 17:43

J'ai ajouté de la crème de riz à cuisiner dans mon assiette: délicieux également !

Sylann — 6. janvier 2019 - 10:07

Cette soupe est géniale... complète, elle fait partie de mes classiques désormais ayant la chance d’avoir des légumes du jardin. Il m’arrive parfois de faire cette soupe sans THERMOMIX, et de ne rien mixer. Cela fait un plat style potée que nous mangeons plusieurs jours. À essayer aussi, les lentilles vertes. Un autre goût mais tout aussi bon. Merci à vous pour cette recette.

— 28. janvier 2018 - 07:53

Marina.S: merci Marina pour votre commentaire. C'est une soupe du soir et elle est équilibrée. Elle est gouteuse grâce aux Herbamare et l'idée n'est pas de sublimer le goût de la lentille. Elle constitue un Miam O 5. Par ailleurs, le fromage ou le beurre ne sont pas compatibles à mon régime alimentaire car trop indigestes, mais évidemment libre à vous d'en rajouter comme bon vous semble.

— 28. janvier 2018 - 01:19

Pas mauvaise mais sans plus, il faudrait y ajouter fromage à tartiner, beurre ... Pas assez de lentilles corail à mon goût j'en ai mis plus.

Evie — 8. janvier 2018 - 00:06

Excellente ! Fâchée avec le chou en général, une amie m’a conseillé le chou Kalé... et j’ai choisi cette soupe pour le tester. Agréable surprise, c’était très bon. Sans lentilles corail mais avec des lentilles vertes. Repas du soir parfait.

— 2. juin 2016 - 20:59

— 28. février 2016 - 20:03

— 23. février 2016 - 18:15