Préparation
Mettre l'oignon, les gousses d'ail et les quartiers des pommes dans le bol.
Mixer 5 s / vitesse 5.
Racler les bords.
Ajouter le beurre et faire cuire 6 min / 120°C / vitesse 1.
Ajouter l'eau, le cube de bouillon, le concentré de tomate, la farine, le fromage frais, le curry, la noix de coco, le sel et le poivre.
Cuire 12 min / 100°C / vitesse 2.
Mixer 30 s / vitesse 7.
Servir chaud.
Conseils
- Faire griller des morceaux de pain de mie et un oignon ciselé dans une poêle avec du beurre et servir avec la soupe.
Invité — 13. novembre 2017 - 01:36
très bonne mais je préfère sans mixer.
Invité — 28. novembre 2016 - 08:24
C'est une recette que j'ai trouvé dans mon pays natale, l'Allemagne et que je voulais partager avec vous, car nous avons adoré!