Soupe aux 5 légumes

Nettoyer tous les légumes.

Couper grossièrement l'oignon et le poireau.

Mettre l'oignon et le poireau dans le bol.

Programmer 5 s / vitesse 5.

Ajouter tous les autres légumes coupés en morceaux petits à moyens.

Ajouter l'eau, l'huile et le cube de bouillon.

Cuire 23 min / 100°C / Sens inverse / vitesse 2.

Ajouter le lait.

Mixer 40 s / Sens inverse / vitesse 8.

Ajouter la crème fraîche si vous le souhaitez.

Mélanger quelques secondes / vitesse 4.

Saler et poivrer à discrétion.

Servir.