Soupe aux légumes

Éplucher les légumes et les couper en morceaux.

Mettre les légumes dans le bol.

Mixeur pendant 10 s à vitesse 7 (racler les parois avec la spatule).

Ajouter de l'eau puis du sel.

Cuire pendant 18 min à 100°C / vitesse 1.

Remixer pendant 1 min à vitesse 10.

Conseil : Si vous voulez ajouter de la crème fraîche ou autre.

Ajouter la crème puis mixer en 1 min à vitesse 5.