Préparation
Couper les légumes en morceaux.
Mettre le beurre, les carottes, les navets, le poireau et les haricots verts dans le bol.
Cuisson 10 min / 100°C / vitesse 1.
Ajouter l'eau, les pommes de terre, le jambon blanc et le sel à convenance.
Cuisson 20 min / 100°C / vitesse 1, puis 1 min / vitesse 10 en augmentant progressivement la vitesse.
Invité — 19. novembre 2018 - 19:49
Mettre moins d.eau
rajouter au moment de servir quelques morceaux de pain et lardon frit auparavant à la poêle
un regal