Mon velouté d'hiver

Préparation 10 Min · Total 34 Min 4 portions Difficulté : Facile Compatible TM 31, TM 5, TM 6, TM 7 ★ ★ ★ ★ ☆ 4.67/5 (21 avis) · 14 favoris Automne, Entrée, Hiver
Mon velouté d'hiver

Préparation

Épluchez, découpez en rondelle les légumes et mettez-les dans le bol.

Ajoutez 500 g d'eau, sel et poivre.

Programmez 23 min à 100°C / vitesse 1.

À la fin de la cuisson, programmez 30 s / vitesse 10.

Ajoutez la crème fraîche (1/2 gobelet) et de l'eau suivant votre goût pour l'épaisseur.

Mélangez à nouveau.

C'est prêt !

Auteur

twistagain — publiée le 16 décembre 2013 · mise à jour le 2 janvier 2014

Commentaires récents

Invité — 30. octobre 2017 - 18:40

Une très bonne soupe et vite faite donc top ! Elle est dans ma sélection depuis quelques temps déjà.

isabelle3166 — 23. mars 2017 - 12:46

faite pour ce midi sans rien changer un regal merci

Invité — 26. novembre 2016 - 14:21

Très bon, merci.

Invité — 17. novembre 2016 - 15:27

Très bonne soupe, je me suis régalée merci

Invité — 3. novembre 2016 - 09:34

Très bonne recette qui réconcilie les enfants avec la soupe et les légumes. Excellente texture, un peu épaisse et veloutée.

aure john — 3. octobre 2016 - 16:08

Merci pour cette recette , très bonne soupe on peut faire des variantes j'ai mis un peu plus de pomme de terre par exemple. La texture est vraiment très douce c est super pour manger des légumes .

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