Mon velouté d'hiver

Préparation 15 min · Total 38 min 4 portions Difficulté : Facile Compatible TM 31, TM 5, TM 6, TM 7 4.67/5 (21 avis) · 14 favoris Automne, Entrée, Hiver
Mon velouté d'hiver

Préparation

Épluchez, découpez en rondelle les légumes et les mettre dans le Couvercle verrouillé. Ajoutez 500g d'eau, sel et poivre. Programmez 23 min à vitesse 1 et à 100 degrés. À la fin de la cuisson, 30 sec à vit 10, ajoutez la crème fraîche (1/2 gobelet) et de l'eau suivant votre goût pour l'épaisseur 1gobelet suffit. Mélangez à nouveau, c'est prêt !

Auteur

twistagain — publiée le 16 décembre 2013 · mise à jour le 2 janvier 2014

Commentaires récents

Invité — 30. octobre 2017 - 18:40

Une très bonne soupe et vite faite donc top ! Elle est dans ma sélection depuis quelques temps déjà.

isabelle3166 — 23. mars 2017 - 12:46

faite pour ce midi sans rien changer un regal merci

Invité — 26. novembre 2016 - 14:21

Très bon, merci.

Invité — 17. novembre 2016 - 15:27

Très bonne soupe, je me suis régalée merci

Invité — 3. novembre 2016 - 09:34

Très bonne recette qui réconcilie les enfants avec la soupe et les légumes. Excellente texture, un peu épaisse et veloutée.

aure john — 3. octobre 2016 - 16:08

Merci pour cette recette , très bonne soupe on peut faire des variantes j'ai mis un peu plus de pomme de terre par exemple. La texture est vraiment très douce c est super pour manger des légumes .

Invité — 30. août 2016 - 21:57

lamouette39 — 14. février 2016 - 20:31

Invité — 23. décembre 2015 - 21:39

Invité — 24. novembre 2015 - 21:58

Voir la recette originale sur Thermomix